Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Chec brun economic

Chec brun economic

Name: Chec brun economic
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300g zahar; 1 ceasca ceai rusesc; 4 linguri ulei; 1/2 pachet praf de copt; 1 lingurita scortisoara; 10-12 nuci; faina cit cuprinde

Se caramelizeaza zaharul, se stinge cu o ceasca de ceai rusesc si se lasa sa se raceasca. Se amesteca apoi cu oul batut, uleiul, praful de copt si s

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300g zahar
1 ceasca ceai rusesc
4 linguri ulei
1/2 pachet praf de copt
1 lingurita scortisoara
10-12 nuci
faina cit cuprinde

Mod de preparare

Se caramelizeaza zaharul, se stinge cu o ceasca de ceai rusesc si se lasa sa

se raceasca. Se amesteca apoi cu oul batut, uleiul, praful de copt si scortisoara pisata foarte fin. Se pune faina in ploaie, amestecind foarte bine cu lingura pina cind se obtine o compozitie ca o crema groasa. Se pune in forma de chec unsa si presarata cu faina si se asaza deasupra jumatati de miez de nuca si se da la cuptor la foc potrivit.

Se serveste a doua zi.