Chec cu cacao

Se bat albusurile spuma tare, se adauga zaharul tos si romul si se bat in continuare, pana ce albusul se intareste. Se pun galbenusurile, uleiul si p

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma tare, se adauga zaharul tos si romul si se bat in continuare, pana ce albusul se intareste. Se pun galbenusurile, uleiul si portocala confiata, se amesteca usor, apoi se incorporeaza treptat faina, sarea, vanilia, coaja rasa de lamaie. Se imparte compozitio in doua. Jumatate din ea se toorni in tava de chec tapetata cu unt si faina, iar cealalta jumatate se amesteca cu cacao. Se toarna compozitia cu cacao peste cea din forma. Se pune checul in cuptorul cald si se coace la foc potrivit, 30 de minute.

Se pudreaza cu zahar.

Alte retete de dulciuri:

Chec pufos

Gogosi

Prajitura alba ca zapada