Chec cu fructe de padure

• separati ouale si bateti albusurile cu un praf de sare, in vasul de plastic al robotului multifunctional Ankarsrum, folosind

Portii
10
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • oua 6 buc
  • zahar 200 g
  • faina 200 g
  • praf de copt 1 lingurita
  • ulei 4 linguri
  • un praf de sare
  • extract sau esenta de vanilie 1 lingurita
  • coaja rasa de la o lamaie
  • fructe de padure congelate 300 g

Mod de preparare

• separati ouale si bateti albusurile cu un praf de sare, in vasul de plastic al robotului multifunctional Ankarsrum, folosind paletele duble pentru albusuri
• adaugati apoi zaharul treptat pana obtineti o bezea tare.
• amestecati galbenusurile cu uleiul, putin cate putin, ca la maioneza, apoi turnati-le peste bezea. Amestecati usor, cu o spatula, de jos in sus, sa nu se lase bezeaua
• adaugati coaja rasa de lamaie si vanilia, apoi faina amestecata cu praful de copt, putin cate putin si incorporati-le usor 
• la final, adaugati fructele de padure in compozitia de chec si amestecati foarte usor 
• tapetati cu ulei si faina doua tavi de chec si impartiti compozitia in doua 
• coaceti checurile la 180 de grade, 45 de minute si faceti testul cu scobitoarea 
• lasati checurile la racit in tava jumatate de ora, apoi scoateti-le pe un gratar si lasati-le sa se raceasca complet
• pudrati checurile cu zahar pudra inainte de servire.

Pofta buna!

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii