Se freaca untul cu zaharul, se adauga galbenusurile unul cite unul, amestecind mereu. Se pune apoi lapte, bicarbonat, faina, nuci, vanilie si la urma
Se freaca untul cu zaharul, se adauga galbenusurile unul cite unul, amestecind mereu. Se pune apoi lapte, bicarbonat, faina, nuci, vanilie si la urma albusurile batute spuma. Aluatul se amesteca bine, se toarna intr-o forma lunga unsa bine cu unt si se pune la copt. Dupa ce checul s-a copt si s-a racit, se presara cu zahar pudra.
Este una din preferatele noastre si de obicei o prepar cu zeama de varza, insa de data aceasta am acrit-o cu lamaie, insa...
Ciorba de perisoare din carne de puiOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj