Chec de portocale Valeria

Se pune in mixer portocala, spalata si taiata bucati si se porneste mixerul pana cand portocala devine ca o crema. Se adauga galbenusurile, zaharul si

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 gr. faina
  • 300 gr. zahar
  • 50 ml ulei de floarea soarelui sau alte seminte
  • nu de masline
  • 3 oua
  • 1 plic de praf de copt (sau 16 gr sau o lingurita)
  • 1 portocala mare intreaga
  • 1 plic de vanilina
  • sau esenta de vanilie (facultativ)
  • Pentru glazura: 100 gr zahar pudra
  • 4 linguri de suc de portocale
  • frisca

Mod de preparare

Se pune in mixer portocala, spalata si taiata bucati si se porneste mixerul pana cand portocala devine ca o crema.

Se adauga galbenusurile, zaharul si uleiul si se mai amesteca pina ce amestecul devine omogen. Se varsa amestecul intr-un castron si se presara incet, incet faina cernuta impreuna cu praful de copt si vanilina, amestecand incet. Separat se bat spuma albusurile cu un praf de sare si se adauga compozitiei putin cite putin amestecand usor si in acelasi sens.

Se varsa amestecul intr-o forma de chec unsa cu unt si presarata cu faina si se coace la 160 grade C 40 de minute.

Intr-o craticioara se amesteca zaharul cu sucul de portocale pana ce s-a topit si se unge cu aceasta glazura checul dupa ce s-a racit.

Se poate orna si cu frisca
Reteta Chec de portocale Valeria a fost propusa de Adriana Nicoleta

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Parteneri
Bucataras.RO

Sandwichuri cu muraturi si preparate din carne, la panini maker

Astfel de sandwich-uri pot fi preparate fie la cuptor, în tigaie sau în sandwich maker ca în cazul de...

Sandwichuri cu muraturi si preparate din carne, la panini maker
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca