Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Coroana Frankfurt

Coroana Frankfurt

Name: Coroana Frankfurt
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru aluat:; 6 oua; 6 linguri zahar; 6 linguri faina; Pentru crema:; 1 plic budinca de vanilie; 25 dkg margarina; 20 dkg zahar pudra; 1 plic zahar vanilat; coaja de la 1 lamaie; Su de la Â½ lamaie; Gem de visine; Fistic taiat marunt pentru decor

Preparam un piscot din ingredientele pentru aluat, il turnam intr-o forma de coronita cu diametru de 28 de cm si il coacem. Dupa racire il taiem trans

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru aluat:
6 oua
6 linguri zahar
6 linguri faina
Pentru crema:
1 plic budinca de vanilie
25 dkg margarina
20 dkg zahar pudra
1 plic zahar vanilat
coaja de la 1 lamaie
Su de la Â½ lamaie
Gem de visine
Fistic taiat marunt pentru decor

Mod de preparare

Preparam un piscot din ingredientele pentru aluat, il turnam intr-o forma de coronita cu diametru de 28 de cm si il coacem. Dupa racire il taiem transversal in 3 foi si le umplem. Fierbem budinca conform instructiunilor. Batem margarina cu zaharul vanilat, zaharul pudra, zeama de lamaie si coaja de lamaie rasa. Amestecam cu budinca racita. Montare: prima foaie o ungem cu gemul de visine, pozitionam a doua foaie deasupra si o ungem cu crema de budinca si pozitionam a treia foaie. La exterior ungem tot cu crema de budinca si presaram fisticul taiat marunt. Este o prajitura aratoasa si usoara de preparat.
Alte retete prajituri recomandate

Tort diplomat

Tiramisu