Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Pandispan cu visine caramelizate

Pandispan cu visine caramelizate

Name: Pandispan cu visine caramelizate
Prep time: 85 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; 10 linguri zahar; 5 linguri ulei; 10 linguri cu varf faina; 2 plicuri praf de copt; 2 pliculete vanilie; coaja de la 1 lamaie; un praf de sare; 1 lingura scortisoara; 1 kg visine; 3 plicuri glazura cu gust de caramel

1. Bati albusurile separat, adaugi galbenusurile, pe care le-ai frecat mai intai cu zaharul, uleiul, apoi torni faina pe care ai amestecat-o cu praful

Timp pregatire

85 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

6 oua
10 linguri zahar
5 linguri ulei
10 linguri cu varf faina
2 plicuri praf de copt
2 pliculete vanilie
coaja de la 1 lamaie
un praf de sare
1 lingura scortisoara
1 kg visine
3 plicuri glazura cu gust de caramel

Mod de preparare

1. Bati albusurile separat, adaugi galbenusurile, pe care le-ai frecat mai intai cu zaharul, uleiul, apoi torni faina pe care ai amestecat-o cu praful de copt.

2. Adaugi si un praf de sare.

3. Ungi 2 tavi de cozonac sau de chec cu unt si le tapetezi cu faina.

4. Torni compozitia in cele 2 tavi.

5. Scoti samburii visinelor si amesteci visinele cu 2 linguri de faina si cu 1 lingura de scortisoara.

6. Torni compozitia in tavile cu pandispan.

7. Dai la cuptor pentru 40 de minute.

8. Cand sunt coapte, le scoti din tavi si le lasi la racit.

9. Prepari glazura dupa instructiunile de pe plic si o torni peste pandispan.

10. Dai la rece pentru 30 minute.

11. Tai pandispanul felii si daca nu folosesti glazura de caramel, il pudrezi cu zahar.