Pentru clatite americane cu banane se amesteca faina cu untul, sarea, fulgii de ovaz, zaharul si scortisoara. Se adauga oul, apoi laptele.
Pentru clatite americane cu banane se amesteca faina cu untul, sarea, fulgii de ovaz, zaharul si scortisoara. Se adauga oul, apoi laptele. Se amesteca bine, eventual cu un mixer.
Se decojeste o banana si se zdrobeste cu o furculita, apoi se adauga peste compozitia de clatite. Vor iesi circa 10 clatite din aceasta compozitie.
Clatitele se coc intr-o tigaie care se unge cu unt. Se ia cu lingura din compozitie si se pune in tigaie, lasandu-se pe fiecare parte cate 2-3 minute.
Serviti clatitele americane cu banane cu iaurt si miere deasupra si cu rondele de banane.