Clatitele americane cu fructe sunt o reteta simpla si delicioasa. Clatitele pot fi servite cu diferite tipuri de fructe atat la desert cat si la micul dejun.
Amestecam intr-un bol faina, praful de copt si zaharul.
In alt bol batem bat albusurile.
In alt bol batem galbenusurile cu praful de sare.
Amestecam laptele si uleiul. Adaugam compozitia de lapte+ulei peste galbenusuri.
Adaugam in ploaie amestecul de faina si amestecam bine cu un tel sa nu existe cocoloase.
Peste adaugam in 2 etape albusurile batute spuma si amestecam incet, de jos in sus.
Punem la incins o tigaie pt clatite, unsa cu ulei. Cand s-a incins bine tigaia punem un polonic din compozitie in mijlocul tigaii si nu o intindem! O lasam pana incepe sa faca "basicute"pe o parte, apoi o intoarcem pe cealalta parte.
Produsul meu preferat este: http://shabbychicshop.ro/cc-colection/750-ceainic-cc.html
Clatitele americane se pot servi si simple, sau cu tot felul de topinguri: sos de ciocolata, frisca, fructe, dulceturi, iaurt cu fructe sau sirop de artar.
Este idel pentru bebelusi si copii si inlocuieste cu succes faina de grau! De aceea eu folosesc faina de mei pentru a ii...
Supa de pui cu galuste din faina de meiIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.