Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Clatite / Clatite cu mere

Clatite cu mere

Name: Clatite cu mere
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 oua; 200 gr faina; 60 gr zahar pudra; 300 ml vin alb dulce; 60 gr unt; 4-5 mere; 1 lingurita scortisoara

Se prepara ca orice aluat de clatite, cu deosebirea ca in loc de lapte se foloseste vin pentru desfacerea fainii. Se spala merele, se curata de coaja

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 oua
200 gr faina
60 gr zahar pudra
300 ml vin alb dulce
60 gr unt
4-5 mere
1 lingurita scortisoara

Mod de preparare

Se prepara ca orice aluat de clatite, cu deosebirea ca in loc de lapte se foloseste vin pentru desfacerea fainii. Se spala merele, se curata de coaja si se taie feliute foarte subtiri. Se amesteca merele cu compozitia pentru clatite. Se prajesc clatitele rumenindu-se pe ambele parti.

Se pudreaza cu zahar si scortisoara, apoi se ruleaza. Alte retete de dulciuri:

Placinta cu mere

Prajitura cu mere

Tort cu mere si crema de zahar ars