Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Clatite / Clatite cu nuci si frisca

Clatite cu nuci si frisca

Name: Clatite cu nuci si frisca
Prep time: 65 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 oua; 1 ceasca faina; 1 pahar lapte; 2 linguri ulei; 250 gr. nuci macinate; 200 gr. zahar pudra; 1 plic zahar vanilat; 200 gr. frisca; sare

Din 3 oua, faina, lapte, zahar vanilat si sare se prepara un aluat de consistenta unei smintini din care (dupa ce s-a odihnit 30 minute), se prepara 1

Timp pregatire

65 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 oua
1 ceasca faina
1 pahar lapte
2 linguri ulei
250 gr. nuci macinate
200 gr. zahar pudra
1 plic zahar vanilat
200 gr. frisca
sare

Mod de preparare

Din 3 oua, faina, lapte, zahar vanilat si sare se prepara un aluat de consistenta unei smintini din care (dupa ce s-a odihnit 30 minute), se prepara 18-20 foi de clatite. Se macina nucile care se amesteca cu 100 gr. zahar, se presara peste clatita si se ruleaza. Dupa ce toate clatitele sint gata, se aseaza intr-un vas si se tin la cuptor 10 minute.
Se servesc garnisite cu frisca