Se pune orezul bine spalat in apa si se lasa cel putin o ora sa se umfle bine,apoi se fierbe in lapte si in unt.Zaharul se adauga la sfarsit,altfel or
Se pune orezul bine spalat in apa si se lasa cel putin o ora sa se umfle bine,apoi se fierbe in lapte si in unt.Zaharul se adauga la sfarsit,altfel orezul se intareste si fierbe greu.Dupa ce a fiert,se lasa sa se raceasca si se amesteca cu marmelada.Cu acest amestec se umplu clatitele si se ruleaza.Se asaza intr-o intr-o forma de sticla rezistenta la foc,unsa cu unt si se pun la cuptor,la foc mic,20-30minute.
Se serveste cu frisca
De departe cea mai buna, cea mai parfumata, cea mai iubita dulceata!
Dulceata de trandafiriOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj