Se amesteca intr-un vas faina cu ouale, puse pe rand, amestecand bine dupa fiecare ou. Se infierbanta laptele cu vanilia si untul si se toarna cate pu
Se amesteca intr-un vas faina cu ouale, puse pe rand, amestecand bine dupa fiecare ou. Se infierbanta laptele cu vanilia si untul si se toarna cate putin peste faina, amestecand mereu. Dupa ce s-a inglobat laptele, se pun sarea si romul. Se prajesc clatitele in tigaia incinsa, stropita cu ulei.
Se servesc cu crema de ciocolata sau cu dulceata.
Alte retete de dulciuri:
Placinta cu mere
Prajitura olandeza cu fructe
Prajitura Negresa