Clatite cu sfecla rosie

Clatitele cu sfecla rosie sunt o varianta a clasicelor clatite americane servite cu sirop de artar sau scortisoara. Sunt mult mai colorate, sfecla adauga o savoare deosebita, iar copiii le vor adora cu siguranta.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 gr de faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 2 linguri de zahar
  • un praf de sare
  • 400 ml de lapte
  • 1 ou batut
  • esenta de vanilie sau de lamaie
  • putin ulei
  • 1 sfecla rosie fiarta
  • iaurt gras

Mod de preparare

Intr-un vas amestecati ingredientele uscate si adaugati peste laptele amestecat cu esenta de vanilie sau lamaie, oul si amestecati bine pana cand obtineti un aluat foarte moale dar omogen. Sfecla fiarta o transformati in piure cu ajutorul blenderului si o incorporati in aluatul pentru clatite.

Intr-o tigaie incinsa puneti din acest amestec cu lingura si lasati pe o parte pana cand incep sa apare bule distincte de aer. Intoarceti si pe cealalta parte.

Cand sunt gata clatitele cu sfecla asezati-le intr-o farfurie cu iaurt gras si diferite fructe.

Stropiti din belsug cu sirop de agave sau cu miere.


Clatitele cu sfecla rosie se servesc cu sirop de agave, artar sau miere si fructe proaspete.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa