Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Clatite / Clatite cu smantana

Clatite cu smantana

Name: Clatite cu smantana
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ou; 10 linguri de faina; 1/21 lapte dulce; 1 pahar de apa rece; sare; 3 linguri de ulei; 1 cana de smantana; 1 pahar de marmelada; 3 linguri zahar praf

Se spala oul, se sparge intr-un vas adanc, se adauga faina in ploaie, se amesteca bine si se subtiaza cu lapte. Cand se termina laptele, se pune apa r

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ou
10 linguri de faina
1/21 lapte dulce
1 pahar de apa rece
sare
3 linguri de ulei
1 cana de smantana
1 pahar de marmelada
3 linguri zahar praf

Mod de preparare

Se spala oul, se sparge intr-un vas adanc, se adauga faina in ploaie, se amesteca bine si se subtiaza cu lapte. Cand se termina laptele, se pune apa rece, se omogenizeaza si se lasa aluatul la rece. Se fac clatite prajite in ulei si se asaza pe o farfurie intinsa cand sint gata. Se unge fiecare clatita cu marmelada de caise sau de prune, se ruleaza si se acopera cu smantana.
Se servesc imediat. Dupa gust, clatiele se pot indulci cu zahar praf, pudrat peste smantana.

Alte dulciuri retete recomandate

Papanasi fierti

Galuste cu prune

Ciocolata de casa