Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Clatite / Clatite cu svaiter

Clatite cu svaiter

Name: Clatite cu svaiter
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr faina; 3 oua; 350 gr svaiter; 1 I apa; 3 linguri unt; piper

Se fierbe apa cu untul si se adauga toata faina, amestecand repede pe foc, pana devine o pasta fina care se desprinde de pe peretii vasului. Se

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr faina
3 oua
350 gr svaiter
1 I apa
3 linguri unt
piper

Mod de preparare

Se fierbe apa cu untul si se adauga toata faina, amestecand repede pe foc, pana devine o pasta fina care se desprinde de pe peretii vasului. Se da deoparte de pe foc, se adauga svaiterul ras, se lasa sa se raceasca, apoi se adauga ouale si putin piper. Cate o lingura din compozitie se prajeste in ulei fierbinte.

Se servesc calde.

Alte retete:

Gogosi Placinta cu dovleac Galuste cu prune