Culinar.RO  / Retete culinare  / Dulciuri  / Clatite  / Clatite cu varza

Clatite cu varza

Rețetă de patri03 23 Septembrie 2015, 15:24
Distribuie

Curatam varza, inlaturam coceanul, dam pe razatoare, presaram sare si lasam sa stea aprox. 1/2 de ora. Intre timp, calim zaharul in ulei incins, adau

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru clatite: 200 g faina
  • 2 oua
  • 2 dl lapte
  • 5 dl ulei
  • 1 dl sifon
  • sare
  • Pentru umplutura: 600 g capatani de varza
  • 1 dl ulei
  • 200 g zahar tos
  • sare
  • piper macinat

Mod de preparare

Curatam varza, inlaturam coceanul, dam pe razatoare, presaram sare si lasam sa stea aprox. 1/2 de ora. Intre timp, calim zaharul in ulei incins, adaugam varza stoarsa bine, asezonam cu sare si piper macinat, apoi prajim la foc mediu, amestecand continuu, pana devine aurie.

Pana se raceste varza, pregatim clatitele.

Batem ouale intr-un vas separate, adaugam lichidele, le amestecam, apoi punem treptat faina si sare, astfel incat sa obtinem o pasta ceva mai groasa, fara cocoloase. Adaugam 3/4 din varza si prajim 8-10 clatite.
Alte retete clatite recomandate

Cornulete

Placinta cu mere

Tiramisu

Pe aceeași temă:

Clatite pufoase cu sirop de artar si banane
American pancakes
Clatite cu budinca si nuci
retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa