Se prepara clatitele dupa reteta "aluat de clatite"si se face un piure de spanac bine scazut(vezi reteta "piure de spanac).Se ia un vas de sticla inca
Se prepara clatitele dupa reteta "aluat de clatite"si se face un piure de spanac bine scazut(vezi reteta "piure de spanac).Se ia un vas de sticla incasabila,se unge cu unt,se asaza clatitele,alternativ cu un strat subtire de piure de spanac;deasupra se termina cu o clatita.Se bate un ou cu lapte,se toarna deasupra si se introduce vasul in cuptor 10-15minute.
Se serveste calda.
Un fel principal sau o cină generoasă cu ce avem prin frigider și cămară! Cu un pic de răbdare veți prepara...
Cartofi umplutiOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj