Clatitele olandeze sunt pe cat de interesante pe atat de suprinzatoare prin combinatia de gusturi si ingrediente.
Am inceput cu 3 oua pe care le-am batut bine, am adaugat faina de grau si laptele cat sa iasa un aluat clasic de clatite. Am cumparat niste salam cu sunca, pe care l-am dat pe razatoare si l-am adaugat la aluatul de clatite. Am prajit clatitele, normal, pe ambele fete.
Am ras niste telemea de oaie, ca din asta aveam, am presarat pe clatita si am adaugat si cateva felii de rosii.
Clatitele sunt foarte bune la micul dejun, atunci cand nu mai stii ce sa inventezi.
Reteta de clatite olandeze a fost propusa pe forumul Culinar.ro de julix_2007.