Clătite pufoase reţetă cu afine

Clătite pufoase reţetă • amestecati intr-un bol ouale cu untul topit, zaharul, vanilia, coaja de lamaie si laptele batut• amestecati intr-un alt

Portii
6
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • lapte batut - 800 ml
  • oua - 2 buc
  • zahar - 4 linguri
  • unt topit 4 linguri
  • extract de vanilie - o lingurita
  • coaja rasa de la o lamaie
  • faina - 300 g
  • praf de copt - 1 lingurita
  • bicarbonat de sodiu - 1 lingurita
  • scortisoara - 1 lingurita
  • sare - un varf de cutit
  • afine - 100 g

Mod de preparare

• amestecati intr-un bol ouale cu untul topit, zaharul, vanilia, coaja de lamaie si laptele batut
• amestecati intr-un alt bol, mai mare, faina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scortisoara si un praf de sare
• turnati amestecul lichid in bolul cu faina si amestecati lejer cu un tel, pana se incorporeaza bine toate ingredientele
• la final adaugati afinele in compozitie
• lasati amestecul de clatite sa se odihneasca 10-15 minute
• incingeti presa Breville Panini Maker
• turnati cu polonicul cate doua clatite mici si nu inchideti capacul
• cand incep sa apara mici bule pe suprafata clatitei o puteti intoarce pe cealalta parte cu ajutorul unei spatule
• serviti clatitele pufoase cu sos de afine

Pofta buna!

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide