Pancakes cu capsuni

Pancakes cu capsuni este un desert simplu si pe placul celor mici cu siguranta. Clatitele americane se prepara foarte usor si pot fi servite in diverse combinatii.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 1 ou
  • 100 g faina alba 00
  • 60 ml de lapte degresat
  • 60 ml iaurt degresat
  • 20 g zahar brun
  • 1 varf de cutit de sare
  • 200 g capsuni
  • miere de salcam sau sirop de artar
  • 1 lingura suc de lime
  • 1 lingura zahar praf
  • 1 lingura de praf de copt

Mod de preparare

Am spalat capsunile si le-am eliminat codita. Jumatate din cantitatea de capsuni le-am taiat in 4 si le-am pus intr-o craticioara cu zaharul praf si sucul de lime. Le-am lasat sa dea cateva clocote la foc mic pana ce capsunile au inceput sa lase din sucul lor. Le-am luat de pe foc si le-am frulat.

Am pus intr-un bol oul, zaharul, laptele, iaurtul si le-am amestecat. Am adugat sarea si faina amestecata cu praful de copt si cernuta si am amestecat.

Am incins o tigaie speciala pentru clatite si am pus un polonic din compozitie. Am intins-o usor si am copt pancakecul pe ambele parti. Am continuat pana la epuizarea compozitiei.


Am taiat felii celelalte capsuni si am pus pe fiecare pancake felii de capsuni, sirop si miere.

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Pate din alune/nuci caju si ciuperci

Un preparat rapid, nu foarte costisitor și la îndemana oricui vrea să mănânce sănătos. Chiar și...

Pate din alune/nuci caju si ciuperci
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii