Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Clatite / Pancakes cu malai

Pancakes cu malai

Name: Pancakes cu malai
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 g faina de malai fina; 2 oua; 200 ml lapte; 30 g unt; 100 g zahar; 1 praf de copt; esenta de vanilie; un praf de sare; coaja de lamaie

Pentru pancakes cu malai topim unutul si il lasam sa se raceasca. Mixam ouale cu un praf de sare,adaugam untul si mixam in continuare.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 g faina de malai fina
2 oua
200 ml lapte
30 g unt
100 g zahar
1 praf de copt
esenta de vanilie
un praf de sare
coaja de lamaie

Mod de preparare

Pentru pancakes cu malai topim unutul si il lasam sa se raceasca

Mixam ouale cu un praf de sare,adaugam untul si mixam in continuare.

Adaugam laptele si aromele,incorporam faina si praful de copt

Acoperim si dam la frigider 30 min

Intr-o tigaie antideaderenta punem compozitia si lasam la foc mic,cand fac besicute deasupra se intorc(nu le lasam mai mult ca se ard)

Clatitele cu malai le-am servit cu iaurt natural amestecat cu dulceata,