Pancakes cu malai

Pentru pancakes cu malai topim unutul si il lasam sa se raceasca. Mixam ouale cu un praf de sare,adaugam untul si mixam in continuare.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g faina de malai fina
  • 2 oua
  • 200 ml lapte
  • 30 g unt
  • 100 g zahar
  • 1 praf de copt
  • esenta de vanilie
  • un praf de sare
  • coaja de lamaie

Mod de preparare

Pentru pancakes cu malai topim unutul si il lasam sa se raceasca

Mixam ouale cu un praf de sare,adaugam untul si mixam in continuare.

Adaugam laptele si aromele,incorporam faina si praful de copt

Acoperim si dam la frigider 30 min

Intr-o tigaie antideaderenta punem compozitia si lasam la foc mic,cand fac besicute deasupra se intorc(nu le lasam mai mult ca se ard)

Clatitele cu malai le-am servit cu iaurt natural amestecat cu dulceata,


Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...