Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Clatite / Pancakes cu zmeura

Pancakes cu zmeura

Name: Pancakes cu zmeura
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru aluat:; 2 linguri unt; 200 gr faina; 2 lingurite praf de copt; sare; 2 oua; 150 ml lapte batut; 2 linguri zahar; Pentru umplutura:; 250 gr frisca; 250 gr branza; 1 plic zahar vanilat; Pentru sos:; 600 gr zmeura; 2 linguri apa; 1 lingura zahar

Gasiti aceasta reteta de pancakes cu zmeura pe culinar.ro, alaturi de alte retete de clatite savuroase. Pentru prepararea clatitelor aveti nevoie de unt, faina, prafd e copt, lapte batut, oua si zahar.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru aluat:
2 linguri unt
200 gr faina
2 lingurite praf de copt
sare
2 oua
150 ml lapte batut
2 linguri zahar
Pentru umplutura:
250 gr frisca
250 gr branza
1 plic zahar vanilat
Pentru sos:
600 gr zmeura
2 linguri apa
1 lingura zahar

Mod de preparare

Gasiti aceasta reteta de pancakes cu zmeura este savuroasa. Pentru a prepara aceste clatite amesteca ingredientele pentru aluat. Se lasa sa se odihneasca cca 15 minute, apoi se scot pe rand cate 2 linguri aluat si se coc pe rand in unt incins 2-3 minute. Se intorc apoi clatitele si se mai coc 2-3 minute. Se pastreaza la cald pana sunt gata toate. Separat se amesteca frisca cu branza de vaci si zaharul vanilat. Se paseaza zmeura congelata cu 2 linguri apa si 1 lingura zahar. Se fac tortulete din 2-4 clatite, umplute cu amestecul de frisca si se serevsc cu sosul de zmeura.

Pancakes cu zmeura se servesc imediat.