Cozonac cu miere si mere

Amestecam merele razuite cu pogacile cu miere razuite. Amestecam 20 de minute galbenusurile, mierea, praful de cacao si zaharul pana obtinem un aluat

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 15 dkg miere
  • 8 dkg gris
  • 8 dkg zahar pudra
  • 4 bucati zahar
  • 30 dkg mere razuite
  • 3 dkg praf de cacao
  • ½ lingurita scortisoara macinata
  • ½ pachet praf de copt
  • 2 linguri pogaci cu miere razuite

Mod de preparare

Amestecam merele razuite cu pogacile cu miere razuite. Amestecam 20 de minute galbenusurile, mierea, praful de cacao si zaharul pana obtinem un aluat gros, apoi il turnam peste mere impreuna cu albusurile batute spuma, grisul, praful de copt si amestecam pana obtinem un aluat neted. Turnam aluatul intr-o forma unsa si presarata cu faina si il coacem. Turnam pe o suprafata calda si decoram dupa ce se raceste.
Alte retete recomandate

Placinta cu mere

Placinta cu branza

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...