Pachetele cu magiun

Pachetele cu magiun se prepara rapid. Pentru aceasta reteta de cornulete aveti nevoie de faina, ulei, margarina, bors, drojdie, zahar, lamaie, magiun si miere.

Mod de preparare

Pachetele cu magiun se prepara rapid. Pentru aceasta reteta de cornulete se freaca drojdia, cu zaharul, se adauga ulei, margarina topita, sarea, borsul, coaja rasa de lamaie, iar la final faina cernuta. Se framanta zece minute, apoi se acopera si se lasa la cald, pana isi dubleaza volumul. Se framanta din nou si i se da forma de sul gros. Se taie bucati in 6 bucati egale si se modeleaza fiecare in parte. Se intind intr-o foaie subtire si se taie in patrate cu latura de 20 cm. Se taie fiecare patrat in jumatate, oblic si se pune cate o lignura de magiun. Se lipesc bine marginile si se apasa apoi cu dosul unei furculite. Se asaza intr-o tava neunsa si se lasa la crescut cca 15 minute. Se unge apoi fiecare pachetel cu miere topita, se presara nuci sau alune si se introduc in cuptor 20-25 de minute, pana se rumenesc.

 

Cornuletele se servesc dupa ce s-au racit.