Culinar.RO  / Retete culinare  / Dulciuri  / Creme  / Aperitiv din fructe servit cu crema

Aperitiv din fructe servit cu crema

Rețetă de elizeea 23 Septembrie 2015, 15:48
Distribuie

Aperitivul din fructe este un dulce rapid si sanatos. Ingredientele pentru reteta sunt; fructe, oua, zahar.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ananas
  • 4 kiwi
  • 4 banane
  • 600 g capsuni
  • 1 pomelo
  • Pentru crema:
  • 2 galbenusuri
  • 80 h zahar
  •  20 g faina
  • 4 dl lapte
  • 2 dl frisca
  • 1/2 pahar brandy

Mod de preparare

Aperitiv din fructe servit cu crema se prepara asa: punem pe foc o cratita in care sunt mixate galbenusurile cu zaharul, faina putin cate putin si laptele. Cand incepe sa fiarba se da deoparte si se lasa la racit. Ne ocupam de fructe, pe care le spalam si le curatam, apoi le intepam oe frigarui si le punem in pomelo. Se pun fructele pe masa si alaturi crema de oua.


Alte retete cu fructe recomandate:

Pe aceeași temă:

Crema catalana
Gris cu lapte si capsuni
Zabaglione cu jeleu de mango
retete traditionale romania

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice