Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Creme / Chisel de fructe

Chisel de fructe

Name: Chisel de fructe
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr zahar; 800 gr fructe (visine; coacaze; fragi); 1 I apa; 200 gr fecula; frisca

Fructele se curata si se spala dupa care se sfarama bine cu dosul unei linguri. Se toarna peste ele apa rece si se strecoara apoi prin tifon. Se ia o

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr zahar
800 gr fructe (visine
coacaze
fragi)
1 I apa
200 gr fecula
frisca

Mod de preparare

Fructele se curata si se spala dupa care se sfarama bine cu dosul unei linguri. Se toarna peste ele apa rece si se strecoara apoi prin tifon. Se ia o ceasca din zeama si se amesteca impreuna cu fecula. In zeama ramasa se adauga zaharul si se fierbe descoperit. Se toarna zeama cu fecula, cand incepe sa dea in clocot si se amesteca repede. se lasa apoi sa mai dea de cate ori in clocot, dupa care se toarna compozitia intr-o forma. Se pune forma la frigider.
Se serveste cu frisca.

Alte retete de dulciuri:

Prajitura snikers

Ciocolata de casa

Tiramisu