Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Creme / Crema de alune

Crema de alune

Name: Crema de alune
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 oua; 125 g zahar pudra; 150 gr. unt; 2-3 linguri alune

Se pun ouale intr-un castron asezat la bain-marie si se bat bine cu zaharul pina se obtine o crema. Se ia vasul de la foc si se lasa pana cand se rac

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 oua
125 g zahar pudra
150 gr. unt
2-3 linguri alune

Mod de preparare

Se pun ouale intr-un castron asezat la bain-marie si se bat bine cu zaharul pina se obtine o crema. Se ia vasul de la foc si se lasa pana cand se raceste crema. Se adauga untul taiat felioare subtiri si se freca bine ca sa se obtina o pasta spumoasa. Se adauga alunele pisate si se amesteca.

Se pune la gheata, in cupe, si se serveste rece. Se poate folosi si ca umplutura la diverse torturi.

Alte retete recomandate: