Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Creme / Crema de alune cu frisca si lichior de nuci

Crema de alune cu frisca si lichior de nuci

Name: Crema de alune cu frisca si lichior de nuci
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 75 gr zahar; 1 plic zahar vanilat; 500 ml lapte; 6 foi de gelatina; 2 albusuri; 2 galbenusuri; 75 gr alune; 100 gr frisca; 50 ml lichior de nuci

Crema de alune se prepara foarte usor si rapid. Pe langa alune, pentru compozitie mai aveti nevoie de oua, lapte, zahar si frisca.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

75 gr zahar
1 plic zahar vanilat
500 ml lapte
6 foi de gelatina
2 albusuri
2 galbenusuri
75 gr alune
100 gr frisca
50 ml lichior de nuci

Mod de preparare

Crema de alune cu frisca si lichior de nuci se prepara astfel: Galbenusurile se bat cu zaharul tos si zaharul vanilat, apoi se adauga laptele. Se inmoaie gelatina in apa rece, apoi se dizolva, pe foc mic, se adauga apoi in lapte. Se adauga albusul batut, alunele si frisca batura. Se toarna compozitia in forme si se lasa la frigider 2 ore.

Se serveste stropita cu lichior.

Alte retete de dulciuri:

Ciocolata de casa

Tiramisu

Lapte de pasare

Pe aceeași temă:

Crema catalana

Gris cu lapte si capsuni

Zabaglione cu jeleu de mango

retete traditionale romania

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.