Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Creme / Crema de ciocolata

Crema de ciocolata

Name: Crema de ciocolata
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr unt; 200 gr zahar pudra; 100 gr ciocolata; 1 ceasca de lapte dulce; 200 gr frisca

Se freaca untul cu zaharul pana devine o crema spumoasa, se adauga ciocolata dizolvata si ingrosata cu o ceasca de lapte pe foc mic, amestecand reped

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr unt
200 gr zahar pudra
100 gr ciocolata
1 ceasca de lapte dulce
200 gr frisca

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul pana devine o crema spumoasa, se adauga ciocolata dizolvata si ingrosata cu o ceasca de lapte pe foc mic, amestecand repede, ca sa nu se taie crema. Cand crema s-a omogenizat, se adauga frisca si se incorporeaza usor. Se tine la rece.

Se serveste in cupe adanci, cu piscoturi pentru sampanie, asezate pe margine.

Alte retete:

Orez cu lapte

Lapte de pasare

Ciocolata de casa