Crema de ciocolata fara gelatina

Am frecat bine untul cu zaharul. Ciocolata am rupt-o bucatele si am pus-o cu cacaoa sa se topeasca pe foc mic. Dupa ce am frecat bine untul cu zahar

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300g unt
  • 300g zahar pudra
  • 2lg cu cacao(35g)
  • 5 oua
  • 200g ciocolata

Mod de preparare

Am frecat bine untul cu zaharul.

Ciocolata am rupt-o bucatele si am pus-o cu cacaoa sa se topeasca pe foc mic.

Dupa ce am frecat bine untul cu zaharul, am adaugat cate un galbenus si dupa fiecare am frecat 5 minute.

Am pus apoi ciocolata racita si am amestecat bine pana s-a incorporat toata.

Albusurile le-am batut spuma tare (pana n-au mai cazut de pe tel)si le-am adaugat amestecand usor.


Reteta Crema de ciocolata fara gelatina a fost propusa de dora_m

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...