Crema de ciocolata fara gelatina

Am frecat bine untul cu zaharul. Ciocolata am rupt-o bucatele si am pus-o cu cacaoa sa se topeasca pe foc mic. Dupa ce am frecat bine untul cu zahar

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300g unt
  • 300g zahar pudra
  • 2lg cu cacao(35g)
  • 5 oua
  • 200g ciocolata

Mod de preparare

Am frecat bine untul cu zaharul.

Ciocolata am rupt-o bucatele si am pus-o cu cacaoa sa se topeasca pe foc mic.

Dupa ce am frecat bine untul cu zaharul, am adaugat cate un galbenus si dupa fiecare am frecat 5 minute.

Am pus apoi ciocolata racita si am amestecat bine pana s-a incorporat toata.

Albusurile le-am batut spuma tare (pana n-au mai cazut de pe tel)si le-am adaugat amestecand usor.


Reteta Crema de ciocolata fara gelatina a fost propusa de dora_m

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide