Crema ganaj (ganache)

Frisca si ciocolata se amesteca se pune pe foc se incalzeste pana aproape de fierbere. Se lasa la racit (in frigider). Cand s-a racit se mixeaza pana

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200g frisca lichida
  • 200g ciocolata
  • esenta rom

Mod de preparare

Frisca si ciocolata se amesteca se pune pe foc se incalzeste pana aproape de fierbere.

Se lasa la racit (in frigider).

Cand s-a racit se mixeaza pana se deschide la culoare si-si mareste volumul si se adauga romul.
Pofta buna!

Reteta Crema ganaj (ganache) a fost propusa de natasha pe forum culinar.ro

Aceasta crema este folosita in reteta Joffre reteta propusa de natasha pe forum culinar.ro

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.