Se freaca spuma untul, taiat in bucatele, cu zaharul. Se pun pe rand cele 6 galbenusuri, amestecand dupa fiecare si alternand galbenusul cu cate o li
Se freaca spuma untul, taiat in bucatele, cu zaharul. Se pun pe rand cele 6 galbenusuri, amestecand dupa fiecare si alternand galbenusul cu cate o lingura de cacao, in asa fel incat sa nu se taie untul. La sfarsit se pun 2-3 linguri de rom sau coniac si se amesteca pana se omogenizeaza crema.
Se serveste racita sau se foloseste la torturi si prajituri. Alte retete de dulciuri:
Crema de iaurt
Tarta cu mere
Prajitura cu bezea