Mere umplute cu crema

Se curata merele de coaja, se scobesc si se fierb in apa cu putin zahar, fara sa se zdrobeasca. Merele inmuiate se scot cu spumiera si se pun pe o si

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg mere mari
  • 150 g zahar
  • 1 l apa
  • 100 g dulceata
  • Crema de vanilie:
  • 6 oua
  • 200 g zahar
  • 700 ml lapte
  • 100 g faina
  • 10 foi de gelatina
  • 4 linguri apa
  • vanilie

Mod de preparare

Se curata merele de coaja, se scobesc si se fierb in apa cu putin zahar, fara sa se zdrobeasca. Merele inmuiate se scot cu spumiera si se pun pe o sita la scurs. Intr-un vas, se face crema de vanilie din ingredientele indicate. Se lasa crema la racit. Cand a inceput sa se inchege, se pune pe farfurii individuale cate o lingura de crema. Se lasa pana ce crema se incheaga complet.

Se orneaza cu dulceata.

Alte retete recomandate:

Mere glazurate

Prajitura cu mere si gris

Tort de ciocolata cu crema de capsuni

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...