Culinar.RO  / Retete culinare  / Dulciuri  / Creme  / Mousse au chocolat - crema

Mousse au chocolat - crema

Rețetă de ggaby 23 Septembrie 2015, 15:45
Distribuie

Mousse au chocolat este o crema delicioasa usor de pregatit. Gasiti aceasta reteta pe culinar.ro, alaturi de multe alte retete de creme.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150 gr ciocolata amaruie
  • 2 linguri coniac
  • 3 linguri expresso
  • 2 ou
  • 100 gr frisca
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 lingura zahar

Mod de preparare

Mousse au chocolat este o crema delicioasa usor de pregatit. Pentru a prepara acest desert se toaca ciocolata si se topeste in bain-marie. Se adauga apoi coniacul si espresso-ul. Separat se bat galbenusurile cu zaharul vanilat. Albusurile se bat cu zahar. In compozitia de ciocolata se inglobeaza intai galbenusurile, apoi frisca batuta. Se inglobeaza la final albusul batut. Spuma de ciocolata se toarna in pahare si se lasa la frigider cca 3 ore.


Mousse au chocolat se serveste presarata cu un strat gros de cacao.

 

Pe aceeași temă:

Crema catalana
Gris cu lapte si capsuni
Zabaglione cu jeleu de mango
retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa