Caramelizati zaharul la foc mic amestecand ca sa nu se arda. Cand s-au caramelizat toate cristalele de zahar puneti untul amestecand continuu pana se
Caramelizati zaharul la foc mic amestecand ca sa nu se arda.
Cand s-au caramelizat toate cristalele de zahar puneti untul amestecand continuu pana se topeste.
Turnati apoi frisca si continuati sa amestecati pana amestecul e unitar.
Lasati amestecul sa se raceasca cateva minute amestecand din cand in cand pentru a avea o compozitie neteda.
Cand inca mai e cald puneti-l intr-un borcan la frigider. Incalziti cand vreti sa-l folositi.
Se poate servi cu placinta cu mere.
Pofta buna!
Reteta Sos caramel a fost propusa de KikenHana pe forum culinar.ro
Alte retete de sosuri gasiti aici:
Sos de vanilie,
Sos de rom