Sos caramel

Caramelizati zaharul la foc mic amestecand ca sa nu se arda. Cand s-au caramelizat toate cristalele de zahar puneti untul amestecand continuu pana se

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 60 gr. unt
  • 1 pahar/cana zahar
  • 1/2 pahar/cana frisca nebatuta (daca vreti ca sosul sa fie mai gros sau mai subtire
  • folositi ceva mai putina sau mai multa frisca)

Mod de preparare

Caramelizati zaharul la foc mic amestecand ca sa nu se arda.

Cand s-au caramelizat toate cristalele de zahar puneti untul amestecand continuu pana se topeste.

Turnati apoi frisca si continuati sa amestecati pana amestecul e unitar.

Lasati amestecul sa se raceasca cateva minute amestecand din cand in cand pentru a avea o compozitie neteda.

Cand inca mai e cald puneti-l intr-un borcan la frigider. Incalziti cand vreti sa-l folositi.


Se poate servi cu placinta cu mere.

Pofta buna!

Reteta Sos caramel a fost propusa de KikenHana pe forum culinar.ro

Alte retete de sosuri gasiti aici:

Sos de vanilie,

Sos de rom

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort cu crema de iaurt si fructe de padure

Un tort bine insiropat, racoros si delicios!

Desert tort cu crema de iaurt si fructe de padure
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii