Se freaca intr-un castron 4 galbenusuri cu zaharul, si o lingura de fecula de cartofi, bine de tot pana se albeste ca o crema. Se adauga laptala fierb
Se freaca intr-un castron 4 galbenusuri cu zaharul, si o lingura de fecula de cartofi, bine de tot pana se albeste ca o crema. Se adauga laptala fierbinte, cate putin odata, amestecind mereu pana se mai leaga. Dupa ce e gata, se adauga romul.