Laptele se pune la fiert impreuna cu doua linguri cu unt si se lasa sa dea in clocot. Se toarna apoi treptat faina si se amesteca repede ca sa se inc
Laptele se pune la fiert impreuna cu doua linguri cu unt si se lasa sa dea in clocot. Se toarna apoi treptat faina si se amesteca repede ca sa se incorporeze bine. Se adauga cascaval ras si se amesteca pe foc pana ce aluatul se desprinde de peretii vasului. Se adauga cate un ou si se amesteca bine, dupa fiecare. Se ia un vas si se pune apa la fiert. Cand incepe sa dea in clocot se introduce cate o lingurita din aluat si se lasa la fiert. Dupa ce s-au fiert gogoselele, se scot cu lingura cu gauri, se lasa la scurs si se stropesc cu unt fierbinte.
Se servesc cu sote de mazare, fasole verde sau morcovi.
Alte retete:
Galuste cu prune Gogosi pufoase Placinta de dovleac
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii