Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Gogosi / Gogosi cu dovlecei

Gogosi cu dovlecei

Name: Gogosi cu dovlecei
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 buc. dovlecei mici fara seminte; 1 praf sare; zahar tos; zahar pudra; 2-3 oua; faina; ulei pentru prajit

Dovleceii se dau pe razatoarea mica, sa presara cu praful de sare si se storc foarte bine. Se amesteca cu zaharul, se adauga ouale pe rind si se ingro

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 buc. dovlecei mici fara seminte
1 praf sare
zahar tos
zahar pudra
2-3 oua
faina
ulei pentru prajit

Mod de preparare

Dovleceii se dau pe razatoarea mica, sa presara cu praful de sare si se storc foarte bine. Se amesteca cu zaharul, se adauga ouale pe rind si se ingroasa cu faina. Se pun cu lingurita in ulei incins si se prajesc pe ambele fete. Se scurg de surplusul de ulei pe servetele absorbante sau in sita.
Se servesc pudrate cu zahar sau cu zahar pudra amestecat cu 2-3 plicuri de zahar vanilinat