Gogosi simple cu mere este o reteta simplapentru un desert rapid. Pentru aceasta reteta de gogosi trebuie sa folositi doua mere.
Gogosi simple cu mere este o reteta simplapentru un desert rapid. Pentru aceasta reteta de gogosi trebuie sa folositi doua mere.Se curata merele de coaja, se scot casutele cu samburisi se trec prin razatoarea cu ochiuri mari. Se stropesc cu zeama de lamaie si se lasa sa se scurga de siropul lor.
Din faina, drojdie, laptele trurnat de trei ori, ou si sare se face un aluat care se amesteca apoi cu merele rase.
Se incinge uleiul si din aluat se ia cu lingura o cantitate care se pune la prajit. Se scot gogosile pe servetele de hartie.
Se servesc presarate cu zahar amestecat cu scortisoara.
Sursa acestei retete este blogul culinar Retetele Anei.