Inghetata cu mure si lamaie

Incepem prin a bate spuma albusurile cu un praf de sare. Adaugam o lingurita de zeama de lamaie si mixam usro. Adaugam "in ploaie" zaharul p

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 albusuri
  • 20 g zahar pudra vanilat
  • un varf de cutit de sare
  • coaja rasa si zeama de la 1 lamaie
  • 140 g iaurt gras
  • 500 g mure inghetate

Mod de preparare

Incepem prin a bate spuma albusurile cu un praf de sare. Adaugam o lingurita de zeama de lamaie si mixam usro. Adaugam "in ploaie" zaharul pudra si mixam in continuare, apoi punem si coaja rasa de lamaie si restul de zeama de lamaie, iaurt. Punem intr-un blender murele, deasupra turnam amestecul de albusuri si mixam pana cand se zdrobesc bine murele si obtinem o pasta omogena. Punem pasta la congelator si o lasam 2 ore. Dupa ce trec cele 2 ore, scoatem inghetata si o mai mixam o data, apoi o punem la congelator pana la 4 ore. Cand este inghetata complet se serveste in cupe, decorata cu mure


Sursa aceste retetete este blogul culinar: retete-culinare-cireasa.blogspot.com

Alte retete in imagini recomandate:

Prajitura cu visine

Gogosi pufoase

Papanasi fierti

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...