Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Inghetate / Inghetata de cacao cu frisca

Inghetata de cacao cu frisca

Name: Inghetata de cacao cu frisca
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 galbenusuri; 1 ou; 75 gr zahar; 500 gr frisca; 1 plic zahar vanilat; 50 gr cacao

Galbenusurile se freaca cu 50 gr zahar, apoi se pune amestecul pe foc mic si se bate cu un tel pana se ingroasa. Se adauga peste oua cacaua, zaharul,

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 galbenusuri
1 ou
75 gr zahar
500 gr frisca
1 plic zahar vanilat
50 gr cacao

Mod de preparare

Galbenusurile se freaca cu 50 gr zahar, apoi se pune amestecul pe foc mic si se bate cu un tel pana se ingroasa. Se adauga peste oua cacaua, zaharul, zaharul vanilat si se bate compozitia cu telul pana ce devine ca o crema omogena. Se ia de pe foc vasul, se lasa la racit si se amesteca apoi usor cu frisca. Se pune in forme si se asaza in congelator.

Se serveste dupa ce inghetata s-a intarit.

Alte retete de dulciuri:

Tiramisu Ciocolata de casa Prajituri simple