Sorbet de ciocolata

Se fierbe intr-o oala apa minerala, se micsoreaza focul si se adauga ciocolata rupta in bucati. Se amesteca pana se topeste ciocolata. Se incorporeaz

Mod de preparare

Se fierbe intr-o oala apa minerala, se micsoreaza focul si se adauga ciocolata rupta in bucati. Se amesteca pana se topeste ciocolata. Se incorporeaza cacaua si zaharul si se bate usor cu telul. Se pune pe foc mic si se fierbe in clocote 4 minute. Se ia vasul de pe foc si se bate energic compozitia, pana se raceste. Se toarna in vasul pentru congelator si se tine 30 de minute.

Se scoate forma din congelator, se tine in frigider pana se inmoaie, se bate cu furculita si se serveste cu paiul

Alte retete de dulciuri:

Ciocolata de casa

Tort de mere coapte

Inghetata de ciocolata cu piscoturi de sampanie