Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Negresa cu alune

Negresa cu alune

Name: Negresa cu alune
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Cacao 50 grame; Faina 250 grame; Margarina Unirea Original 250 grame; Oua 4 buc; Praf de copt 1 pachet; Ulei 1 lingura; Zahar tos 200 grame; Zahar vanilat 1 pliculet; 150ml apa; 100 g alune; 20g nuca de cocos

Negresa cu alune este o prajitura simpla si delicioasa. Aceasta reteta de negresa este incredibil de pufoasa. Ingredientele necesare sunt: cacao, faina, apa.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Cacao 50 grame
Faina 250 grame
Margarina Unirea Original 250 grame
Oua 4 buc
Praf de copt 1 pachet
Ulei 1 lingura
Zahar tos 200 grame
Zahar vanilat 1 pliculet
150ml apa
100 g alune
20g nuca de cocos

Mod de preparare

Negresa cu alune este deosebit de pufoasa. Intr-o cratita omogenizam margarina cu zaharul si cacao. Punem pe foc si amestecam continuu. Cand e gata dam deoparte si oprim din compozitie 10 lingurite. Lasam "sosul" la racit.

Separam galbenusul de albus. Albusurile le batem spuma cu zaharul vanilat iar galbenusurile se amesteca cu praful de copt si se adauga in compozitia lasata la racit.

Amestecam si intre timp adaugam si albusurile cu faina si alunele. Luam o tava si o tapetam cu hartie de copt unsa cu putin ulei. Punem la cuptor pentru 30 de minute.

Servim negresa pufoasa cu alune dupa ce s-a racit putin.