Negresa cu gem de post

Negresa cu gem de post este o reteta delicioasa de negresa pe care o puteti pregati cu succes in perioada postului. Este o prajitura delicioasa.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o lingura rasa de bicarbonat stins cu zeama de lamaie
  • un borcan de gem sau dulceata(eu am folosit un borcan de270 gr
  • de dulceata de caise )
  • acelasi borcan ca masura pentru apa (un borcan si jumatate)
  • 6 linguri de zahar
  • aproape o jumatate borcan de ulei
  • 3 linguri de cacao
  • un varf sare
  • 1 esenta rom
  • 14 de linguri faina (compozitia sa iasa ca la chec
  • daca mai este nevoie
  • mai adaugati putina faina )
  • In compozitie am pus nuca
  • dar puteti adauga alune
  • stafide
  • nuca de cocos

Mod de preparare

Intr-un vas se toarna gemul, apa, uleiul, zaharul, sarea, cacao, bicarbonatul stins in zeama de lamaie, care se amesteca bine. Dupa ce s-a incorporat totul adaugam faina, esenta de rom si amestecam bine.

Adaugam si nucile .

Compozitia obtinuta se toarna in tava tapetata cu hartie de copt.
Prajitura se da la copt pentru 20 minute la 180 grade. Se incearca cu scobitoarea pentru a vedea cand este gata. Cand este coapta, negresa se lasa sa se raceasca.


Negresa cu gem de post se pudreaza cu zahar si se taie dupa preferinta. Recomand acestei retete de negresa caisele facute dulceata din camara Bunatati din Natura. 

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.