Pentru betisoarele cu nuca aveti nevoie de nuca macinata, zahar pudra, ou si 1 galbenus.
Aluatul pentru betisoarele cu nuca se framanta bine si se intinde o foaie subtire: se bat albusurile bine si se amesteca pe rand cu zaharul vanilat si coaja de lamaie. Pentru glazura se amesteca: 1 albus, 140 g zahar vanilat si coaja rasa de lamaie. Glazura trebuie batuta pana ce devine alba si se intareste. Se intinde peste foaia de aluat, se taie betisoare mici si lunguiete, se aseaza pe o tava unsa si se coc la foc moderat.
Betisoarele cu nuca se servesc glazurate.
Tarte si placinte rumenite si iscusite O bunatate de placinta, cu un aluat usor de preparat, si-o umplutura grozava!
Placinta cu pui si ciuperci bruneIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.