Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Biscuiti cu gem de portocale

Biscuiti cu gem de portocale

Name: Biscuiti cu gem de portocale
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru aluat :; dulceata sau gem de portocale; 125 g unt; 1 ou; 2 linguri cu zahar; 300 g gaina; Â½ lingurita praf de copt; coaja de portocala si lamaie; 2 linguri cu lapte; esenta de vanilie si rom

Se freaca 4 linguri cu dulceata. Se adauga apoi untul, zaharul, laptele, faina amestecata cu praful de copt si razatura de portocale si lamaie. Frama

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru aluat :
dulceata sau gem de portocale
125 g unt
1 ou
2 linguri cu zahar
300 g gaina
Â½ lingurita praf de copt
coaja de portocala si lamaie
2 linguri cu lapte
esenta de vanilie si rom

Mod de preparare

Se freaca 4 linguri cu dulceata. Se adauga apoi untul, zaharul, laptele, faina amestecata cu praful de copt si razatura de portocale si lamaie. Framantam un aluat omogen si-l invelim intr-o folie. Il dam la frigider pentru 30 de minute. Infaineaza masa de lucru si intinde o foaie de aluat de grosimea de 5 mm. Se taie forme si se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptor pentru 12-15 minute.

Cand s-au racit se unge cate un biscuite cu gem si se lipeste altul deasupra. Eu am desenat biscuitii cu magiun de prune.

Alte retete recomandate: