Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Biscuiti cu susan negru

Biscuiti cu susan negru

Name: Biscuiti cu susan negru
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 galbenusuri; 150 g frisca lichida; 50 g unt; 1 praf sare; 150 g zahar pudra; 400 g faina; 3 lingurite susan negru

Biscuitii cu susan negru sunt deliciosi si foarte potriviti pentru o gustare ori un desert. Pentru aceasta reteta de biscuiti aveti nevoie de frisca, zahar, oua, seminte de susan negru, faina

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 galbenusuri
150 g frisca lichida
50 g unt
1 praf sare
150 g zahar pudra
400 g faina
3 lingurite susan negru

Mod de preparare

Intr-un castron incapator amestecam galbenusurile cu sarea si frisca lichida. Adaugam zaharul pudra si continuam sa amestecam. Incorporam faina si framantam un pic pana obtinem un aluat matasos. Aluatul il dam la frigider pentru 30 de minute.
Intindem aluatul intr-o foaie subtire, din care taiem biscuitei patrati mai mari sau mai mici. Pe margini ii presam usor cu furculita pentru a le da forma specifica de biscuitei. Ii presaram cu susanul negru si ii dam la cuptorul incins pentru 7minute.

Se servesc ca si gustare ori desert.Se potrivesc foarte bine la o ceasca de ceai ori cafea.
Alte retete recomandate: