Biscuiti cu vanilie si migdale

Biscuitii cu vanilie si migdale sunt niste prajituri pentru Craciun deosebite. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de zahar brun, curmale, nuci, unt si faina.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 200g zahar brun
  • un varf de sare
  • 4 oua
  • 1 lingurita coaja rasa de lamaie
  • 1 esenta de vanilie
  • 60g curmale zaharisite
  • 200g migdale maruntite
  • 50g nuci
  • 60g unt topit
  • 250g faina

Mod de preparare

Biscuitii cu vanilie si migdale sunt niste prajituri pentru Craciun deosebite. Se amesteca zaharul cu sarea si ouale pana cand compozitia se albeste (cu toata increderea, mixerul la viteza maxima, veti intelege ce zic cand veti ajunge in acel punct). In robot (sau cu mana) se maruntesc curmalele, nucile, migdalele si se amesteca in compozitia de mai sus, se adauga vanilia, coaja de lamaie. Se topeste pe plita sau la microunde untul si se amesteca. La final se adauga faina care va ingrosa compozitia si o va face extrem de lipicioasa. Se toana pe o hartie de copt, se intinde intr-un strat de 1 cm folosind o alta coala de copt si se coace in cuptorul preincalzit 20-25 de minute la 180°C. Se taie in formele dorite cat e inca cald si se lasa sa se raceasca.


Biscuitii cu vanilie si migdale merg foarte bine langa un vin fiert si aromat.
Sursa acestei retete este blogul culinar In jurul mesei.

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii