Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Biscuiti musli

Biscuiti musli

Name: Biscuiti musli
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente:; 120 grame margarină; 500 grame müsli (se gasesc la vrac; in supermarketuri); 2 ouă + 1 gălbenuş de ou; 100 grame zahăr brun; jumătate pacheţel praf de copt; 50-60 grame miez de nucă sau alune decojite şi nesărate

Biscuitii musli tin locul faimoaselor batoane fitness iar atuul lor este acela ca voi puteti controla ingredientele.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente:
120 grame margarină
500 grame müsli (se gasesc la vrac
in supermarketuri)
2 ouă + 1 gălbenuş de ou
100 grame zahăr brun
jumătate pacheţel praf de copt
50-60 grame miez de nucă sau alune decojite şi nesărate

Mod de preparare

Margarina se topeşte la bain-marie, apoi se presară müsli în ea, amestecând foarte puţin. Când se mai răceşte un pic, se înglobează ouăle, gălbenuşul de ou, zahărul brun, praful de copt şi nucile sau alunele tocate bucăţi mai mari.
Se tapetează o tavă de cuptor cu hârtie de copt si se aşează o formă de biscuiţi (din aceea folosită la tăierea aluatului pentru biscuiţi) cu diametrul de circa 4 cm. Din compoziţia cu müsli se toarnă în formă cam 1 lingură, se tasează bine, apoi se ridică forma. Se procedează la fel pentru restul compoziţiei apoi tava se dă la cuptorul preîncălzit, la foc mediu, timp de 10 - 12 minute.

Biscuiţii sunt excelenţi pentru micul dejun, alaturi de o cană fierbinte cu ceai.